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Los sueños para realizarse requieren de esfuerzo y pasión.
Desde el 2007 vivimos en uno LISCIO CAFFE ahora Vetusto Café.
Orgullosos como marca que muchos de nuestros compañeros de trabajo están en otros cafés, han capacitado a dueños de cafés de la ciudad y han abierto sus negocios. hemos capacitado desde el inicio y llegamos a capacitar en cata y tostado.
Con nuestra esperanza puesta en el futuro y valorando nuestro pasado.
HOY TRABAJAMOS PARA SEGUIR FORMANDO PARTE DE TU VIDA.
Nuestro café es tostado artesanalmente en flujo continuo de aire caliente, por lo que disfrutarás un tostado perfecto en cada taza.
Tostado claro
Tostado medio
Tostado oscuro
Los gases propios del proceso de tostado son expulsados de la tostadora inmediatamente evitando la contaminación del sabor que se da en el tostado tradicional.
Los granos reciben una temperatura de acuerdo a lo que requieren, por lo que el tostado es uniforme.
Es tostado en lotes pequeños, lo que permite un mejor seguimiento al perfil de tostado.